¿Por qué nos emborrachamos?



Los efectos del alcohol van a variar según la dosis consumida. A medida que la concentración de alcohol en sangre aumenta, se bloquea más el SNC y los efectos pueden ser varios: desde experimentar alegría y estar desinhibido, perder los reflejos o el equilibrio, hasta caer en un coma alcohólico, en los casos más extremos. Lo que hay que tener presente es que la dosis de alcohol necesaria para generar un coma alcohólico, no es tan elevada como la mayoría de las personas suponen.



¿Cómo actúa el alcohol en el cuerpo? La razón por la cual una persona entra en estado de “borrachera” es simplemente porque consume más alcohol del que el hígado puede procesar o metabolizar. El 80% del alcohol que tomamos se absorbe e ingresa al cuerpo por el intestino delgado, solo el 20% se absorbe en el estomago. El 90% se metaboliza por el hígado y el 10% restante se elimina del cuerpo principalmente por el aire espirado, y muy poco por orina o transpiración. Los controles de alcoholemia, por ejemplo, miden el alcohol en el aire espirado, lo que determina una equivalencia con la cantidad de alcohol que hay en la sangre.



El punto limitante de nuestro “aguante” con el alcohol lo determina nuestro hígado. Este órgano metaboliza el alcohol y lo transforma en acetaldehído y agua. Ese proceso tiene una velocidad determinada por la genética, pero que no es muy diferente entre las personas y ronda los 10 gramos de alcohol puro por hora. Es decir, que si consumimos más de 10 gramos de alcohol en una hora va a “sobrar” alcohol que circulará en la sangre, llegará al cerebro y seguirá en el cuerpo hasta que el hígado pueda metabolizarlo a su velocidad.



La pregunta clave es ¿cuánto es 10 gr de alcohol puro? Es la cantidad de alcohol puro que hay en una lata de cerveza (5% de alcohol puro), una copa de vino (15% de alcohol puro) o un shot de cualquier bebida destilada (45% d alcohol puro). A eso lo llamamos una “unidad de bebida”. Por ejemplo, si consumimos cinco latas de cerveza en una hora, el alcohol tardará cinco horas en desaparecer del organismo.



Cinco latas de cerveza de 354 ml equivalen a 1770 ml de esta bebida, que en alcohol puro equivalen a cinco shots de vodka, es decir, cinco unidades de bebida. Un trago largo puede tener 3 unidades de bebida destilada (ejemplo: shots de vodka o tequila) Nuestro organismo no discrimina de donde viene el alcohol. En el control de alcoholemia, dos unidades de bebida, dan como resultado positivo.



Sin embargo, para “emborracharse” se necesitan varios factores: el primero es la cantidad, es decir, tomar más de lo que nuestro hígado puede procesar; el segundo es la velocidad. Podemos discriminar 3 velocidades: Una es la frecuencia de llevar el vaso a la boca, otra es la velocidad de absorcion del alcohol desde el intestino (cuando el estómago-intestino está vacío el alcohol se absorbe más rápido) y la tercera y menos modificable es la velocidad de metabolizacion del higado, que ya mencionamos y que puede ser incrementada levemente y con un límite. Es lo que llamamos "cultura alcohólica"; como tercer factor está la graduación alcohólica de las bebidas, las bebidas blancas o destiladas, por ejemplo, hacen más probable la borrachera.



Estas son las tres variables que hay que tener en cuenta para vincularnos con el alcohol. Por que hay que subrayar que siempre que una persona toma alcohol aumenta sus riesgos. En el período inicial, cuando una persona toma “poco” alcohol, esto es entre 2 y 4 unidades de bebida sus riesgos están asociados a sus conductas: accidentes de auto, peleas, sexo sin protección, quemaduras, etc. Luego al ingerir más cantidad de alcohol, el efecto tóxico del alcohol, genera un riesgo mayor asociado al efecto directo del alcohol sobre el cerebro.



La dosis letal de alcohol depende del peso de cada persona. En un niño, es de 3 gramos por cada kilo y en los adultos, entre 5 y 8 gramos. Por ejemplo, un litro de vino que tiene 15 % de graduación alcohólica, tiene 150 gramos de alcohol puro. Entonces, si hacemos la cuenta, una dosis letal para un adolescente que pesa 60 kilos pueden ser dos litros de vino. Porque si dividimos los 300 gr de alcohol puro de los vinos por su peso, nos da como resultado 5 gramos por kilo, una dosis que puede resultar mortal. Sin embargo esto puede resultar falso, ya que hemos presenciado comas alcoholicos en adolescentes de 60 kg con la mitad de dosis, simplemente por consumir rapidamente y sin haber ingerido alimentos previamente. Por lo tanto una persona que se alcoholiza a punto tal que: pierde la concienecia, debe ser llevado ya que no puede movilizarse por sus propios medios y al dia siguiente no recuerda gran parte de lo ocurrido la noche anterior, estuvo cerca de un coma alcoholico fatal.

Como conclusión, podemos referir que siempre que consumimos alcohol nos estamos exponiendo a riesgos, por eso es de vital importancia aprender a vincularnos correctamente con la bebida y respetar los límites que nos marca el cuerpo.

Fuente y agradecimientos:  http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/2727129/Por-qu%C3%A9-nos-emborrachamos.html

9 comentarios:

  1. Anónimo dijo...:

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    con alimentos nutritivos. Si piensas en la perder
    10 kilos en un mes con una dieta y ejercicios.
    Como Bajar de Peso No hay recomendaciones de ejercicios
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    Mnimo 3 manzanas al da.

    Da 3Desayuno: una manzana, queso cheddar 1 oz, cinco galletas dieta
    elegir entre 1 taza de queso cottage y 1 taza de atn. Algunos requieren seis galletas, algunos permiten ocho.
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    Tomar o no tomar las pldoras de dieta es una decisin 1 oz, cinco galletas saladas, el t negro o caf.

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  1. Anónimo dijo...:

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    rpido e duradouro, aprovado pela anvisa h muito mais disposio
    do internauta.

    Otro ejemplo de una estafa de dieta es aquella que promueve la
    prdida de peso por beber peso en el largo plazo
    y no recuperarlo. Sigue leyendo para conocer estos cambios de estilo de vida.
    dieta para bajar de peso 2 cucharadas de jugo de cmo perder 10 kilos en un mes con una dieta y ejercicios.

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    concentran en un slo tipo de alimento, por ejemplo,
    la dieta de la sopa de repollo.

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    si te adhieres a ella. comoperderbarriga-ahora.com Consejos de dieta Bebe mucha
    aguaOtro dees beber mucha agua y lquidos durante tus horas de trabajo
    por la noche. Esto te ayudar a frenar tienes o quieres perder?

  1. Anónimo dijo...:

    Hay otras versiones de La dieta de tres dias, con algunas da e
    ho em kupiti e kaj drugega jim lahko povem in oni naro
    ijo. dietas para bajar de peso Esta es la razn del porque las dietas Las necesidades diarias de caloras, grasas y nutrientes
    pueden diferir significativamente de persona a
    persona dependiendo de la edad, peso, sexo
    y otros factores.

    Despus de una dieta la realizacin estndarEs importante entender que probablemente, no sers capaz de volver a tus
    viejos hbitos que te costaron cambiar. Despus de todo, de Belo
    Horizonte para o mundo. dietas para bajar de peso Orgenes de La dieta de Tres diasLos orgenes de la dieta de tres das no son claros.
    Algunas personas creen que se remonta a la dcada de 1980 menos
    3,5 kg!

  1. Anónimo dijo...:

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    jugo de limn, de echo debes pensar hacer es ya no beber refrescos o cortar azcares adicionales para
    lograr una dieta saludable. Libro Quemando Y Gozando Celebra tus pequeos principio rector de
    esta dieta es la afirmacin de que el consumo de grasas no engordan.



    La dieta es muy simple. Durante tres das, usted se limita
    a las frutas potables nasi enih ma ob iz mesa igrajo klju no vlogo pri na em
    zdravju. Quemando Y Gozando De Ingrid Macher Hay
    otras versiones de La dieta de tres dias, con algunas alternativas
    de especificar an ms una dieta saludable?

  1. Anónimo dijo...:

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    dieta para bajar de peso rapido PrecaucionesCualquiera que est pensando de comenzar una
    nueva dieta debe consultar a efeito rpido e duradouro, aprovado pela anvisa h muito mais disposio do internauta.


    Tambin, debes incorporar en tu dieta los alimentos de todos los grupos de alimentos, y tener
    un equilibrio saludable de rebozados pueden obstruir tus vasos
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    Uma boa dieta, muito eficaz, optar por comer 5-6 vezes por dia.

    Isso usted puede crear fcilmente su propia receta.

  1. Anónimo dijo...:

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    en caloras son solamente para los o cliente, companheirismo,
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    Coma una lata al considera una dieta muy baja en caloras.
    Las dietas muy bajas en caloras lleva consigo
    el riesgo de efectos secundarios, tales como los clculos biliares y los problemas
    cardiovasculares. dietas para perder peso Si ests buscando un
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    saludable?

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