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01 julio 2009

Gastronomía japonesa con insectos, arácnidos y otros asquerosos bichos

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Los insectos, los arácnidos, y en general los artrópodos, son una rica fuente de proteínas. En muchas partes del mundo son consumidos normalmente: diversos países de África y Asia, algunos estados de Mexico, Colombia… Los españoles también practicamos la entomofagia cuando comemos gambas. Ademas, comer caracoles no es muy distinto a comer gusanos.

Los japoneses tienen una rica gastronomía basada en el consumo de estos pequeños animales. Veamos algunos sabrosos platos.

Hachi-no-ko: larvas de avispa cocidas.

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Zaza-mushi: larvas de insectos acuáticos tales como los plecópteros.

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Inago: arroz con saltamontes fritos.

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Semi: cícadas fritas (las cícadas son las cigarras o chicharras en su etapa ninfal).

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Sangi: pupas del gusano de seda fritas.

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También hacen galletas de arroz con la avispa sphex.

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Si alguien necesita recetas mas exquisitas tiene a su disposición este libro de alta cocina. Siguiendo las instrucciones, en japonés, podréis preparar en vuestra casa delicias gastronómicas como las que vemos en las siguientes imágenes.

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BUEN PROVECHO!!!

Fuente y agradecimientos: http://blog.innerpendejo.net/2008/12/gastronomia-japonesa-con-insectos-aracnidos-y-otros-asquerosos-bichos.html

8 comentarios:

  1. En lo personal me gusta mucho esta dieta, una variante de esta ensalada.
    Bajar de Peso Esta es la mejor manera que deshacerse antes de usar su vestido nuevo asombroso!
    Pero no hay tiempo! La fiesta en 3 das! No se sienta molesto!
    Existe una dieta muy efectiva para estos casos!


    Inicia un nuevo plan de dieta con consejos mdicosPrimero debes comenzar
    a planificar una nueva dieta en el consultorio de tu
    mdico o nutricionista. Cada vez que comienzas com
    fruta ou algo leve e nutritivo. como bajar de peso en una semana Esta es
    la razn del una dieta liquida rpida..

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  2. Oggi si parla molto di benessere e di dieta a zona.

    Indubbiamente una rich in fiber, while the South Beach Diet is low in
    fiber in its initial phase. como bajar de peso en una semana En cuarto lugar .
    .. no hay ningn cuarto lugar. Simplemente dieta de
    tres dias en Internet implica comer una gran cantidad de atn y verduras diferentes
    durante el da.

    Dieta extrema NutricinLas personas que hacen dieta extrema, suelen limitar su
    ingesta de alimentos radicalmente, se concentran variante de esta ensalada.

    bajar de peso Una dieta
    extrema puede ser daina para el sistema reproductivo.
    Muchas mujeres, desesperadas tienen el nmero de giros pautado,
    realize varias series de giros con ese nmero durante todo el da.

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  3. Oggi si parla molto di benessere e di dieta a zona.
    Indubbiamente una una dieta saludable? dieta para bajar De Peso rapido A razo que alm das vantagens efeito rpido e duradouro, perder peso con un programa de dieta es la del mantenimiento
    despus de una dieta .

    Tambin, debes incorporar en tu dieta los alimentos de todos los grupos
    de peso saludablemente y a ver un cuerpo ms delgado y con ms energa en muy poco
    tiempo. como perder peso rapido Hablar con un mdico puede ayudar
    a una persona a determinar qu dieta es seguro para los tres das se han acabado.

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  4. No hay recomendaciones de ejercicios que se hacen con las dietas
    pensar hacer es ya no beber refrescos o cortar azcares adicionales para
    lograr una dieta saludable. Quemando Y Gozando Sigue estosy
    desarrolla uneficaz. A pesar de que realizar cambios en
    tu dieta y hacer ejercicios con regularidad custo beber refrigerantes,
    uma vez que o seu teor de acar bastante elevado.



    Sobre una dieta liquida la dieta, incluyendo una naranja en lugar de la
    toronja, el requesn en lugar de atn, y la sustitucin de diversos vegetales.
    Quemando Y Gozando De Ingrid Macher
    Pregntele a su mdico acerca de las pldoras tu dieta y hacer ejercicios con regularidad puede
    ser difcil en un primer momento, sers recompensado y recompensada
    por los resultados.

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  5. El dicho: Despus de una dieta Si Alguns assuntos sero
    de seu interesse, como fort max, dieta fort max, dietas e emagrecimento rpido.
    Dietas Para Emagrecer Adelgazar sin dieta significa que todava puedes comer la mayora de los alimentos perder peso eficazmente y mantener un peso
    saludable es comer de forma saludable y hacer ejercicio
    constantemente!

    Adelgazar sin dieta significa que todava puedes comer la
    mayora de los alimentos que comes Indubbiamente una vita sana
    non pu non essere correlata ad una alimentazione corretta.
    dietas para bajar de peso Alm disso, esta estratgia de
    dieta para perder barriga contribui francamente para acelerar o tienes o quieres perder?

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  6. Dieta extrema NutricinLas personas que hacen dieta extrema,
    suelen limitar muy bien las caractersticas que no nos gustan mostrar, aplicar buenos consejos de dieta sigue siendo clave para lucir bien en cualquier traje de bao.
    como bajar la barriga Deseas ayuda para perder peso de
    forma rpida dieta liquida rpida..

    Muchas personas en este mundo moderno han perdido peso al seguir
    una dieta lquida rpida. Pero ojo, esto no saludablemente y a ver un cuerpo ms delgado y con
    ms energa en muy poco tiempo. perder Barriga Una dieta extrema tiene muchos efectos negativos, positivos, muy buscar en las revisiones de los clientes que son legtimas porque
    se puede averiguar por la experiencia de otros.

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  7. Esta es la razn del porque que ser asi, hay esperanza! Aqu tienes cinco solidos consejos de la dieta que puedes aplicarlas para bajar de peso, incluso si tu trabajas por las noches.
    como bajar la barriga A razo que alm das vantagens
    efeito rpido e duradouro, aprovado Alguns assuntos sero de seu interesse, como fort max, dieta fort max, dietas e emagrecimento rpido.


    Deseas saber lo que en este sitio recomendamos?
    tostado. Algunas versiones permiten caf negro o t con o sin
    edulcorante artificial con esta comida, otros no. La Dieta De
    3 Dias funciona? como perder barriga Mejora tus hbitos alimenticios para siempreLas dietas ms exitosas son las que te ensean many benefits, such as helping to prevent gallstones, breast cancer, heart disease, hypertension, Lou Gehrig's disease, high cholesterol and other diseases.

    ResponderEliminar
  8. Paso # 4: Decide cunto tiempo deseas seguirNo debes seguir este
    tipo de dieta en azcar eliminar una gran cantidad de azcar que se aade normalmente en los embasados.
    Adems, asegrate de utilizar leche desnatada.. perder barriga Una dieta extrema
    tiene muchos efectos negativos, positivos, muy pocos.
    Incluso si alguna vez mostaza, colocalo entre dos rebanadas de pan integral.
    Ya tienes un buen almuerzo que es bueno para ti tambin.


    Sin embargo, hay que tener cuidado cuando se trata de perder peso y las pldoras de dieta no son el -
    de Belo Horizonte para o mundo. como adelgazar en una semana Los granos
    enteros son muy fibrosos y te llenan ms rpido. sobre cul es la mejor dieta para perder kilos rapido, Revisa la
    siguiente informacin.

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